Quando o inverno começa a se aproximar, a questão “onde ir em Punta del Este nesta época do ano?” continua chegando na minha caixa de entrada.
No verão, de novembro a fevereiro, a demanda é extremamente alta, por isso os preços também inflacionam e, junto com eles, surgem vários projetos de restaurantes temporários e sazonais na região de Punta del Este e arredores.
Depois da Páscoa, a maior parte destes empreendimentos encerra, mas ao contrário de há uma década, o número de bons restaurantes abertos todo o ano continua a crescer e, com a época baixa, os preços caem consideravelmente.
Vale ressaltar que muitos dos lugares só abrem 3 ou 4 dias por semana, então é É importante confirmar os horários antes de ir.
A população da região, que cresceu durante a pandemia, continua a registar um forte crescimento orgânico; não só de argentinos que imigravam para o Uruguai em busca de estabilidade econômica, mas também de europeus e norte-americanos que ali se estabeleceram, atraídos pela excelente qualidade de vida. Esse movimento imigratório trouxe novos negócios e mais infraestrutura para a cidade.
Grande parte de Punta del Este pode ser percorrida praticamente de bicicleta ou mesmo a pé, aproveitando as tardes muitas vezes ensolaradas antes das baixas temperaturas das noites de outono e inverno. Por isso, vale a pena dedicar um tempo para explorar a paisagem, os atrativos culturais e a boa gastronomia de toda a região de Maldonado.
Antes de Punta del Este, fica a famosa Casa Pueblo, do artista Carlos Páez Vilaró, que serviu de inspiração para a música “A Casa”, de Vinícius de Moraes. É também um museu a visitar e uma vista privilegiada do pôr do sol. No final de agosto também é possível avistar baleias na costa.
Assim que você passa por Punta é o charmoso La Barra. O resort é um dos mais populares do Uruguai. Se no verão as praias e os beach club são muito frequentados, na época baixa é o local ideal para passear pelas suas poucas ruas que escondem excelentes bares e restaurantes. Cerca de 25 km depois encontra-se o belo José Ignácio e seu farol, outro ponto que merece ser visitado. Nesta altura do ano, José Ignácio sente-se solitário, a vida está mesmo do outro lado da estrada, na pacata aldeia de La Juanita, repleta de casas de férias e que esconde excelentes opções gastronómicas.
Movendo-se em torno de Maldonado é possível visitar diversas vinícolas. Alto de La Ballena, Vina Éden, Cerro del Toro, a nova Cofradia de La Sierra, o novo espaço Bouza com restaurante conhecido como Las Espinas, a bodega Oceanica José Ignácio (onde também poderá descobrir a produção de azeites de elevada qualidade) e o famoso Bodega Garzón. Por fim, outro ponto interessante para visitar é o MACA (Atchugarry Museum of Contemporary Art), que possui um parque de esculturas ao ar livre.
Abaixo seguem sugestões de lugares para comer e beber na região durante a baixa temporada:
Localizada em Punta del Este, a casa pertence ao mesmo proprietário do restaurante vizinho especializado em culinária basca, Leonardo Etxea. Seguindo a mesma linha ibérica, a ementa da Casa Astigarraga é maioritariamente composta por tapas e pintxos. Croquetas, tortilhas, peixes e frutos do mar compõem o cardápio do restaurante, mas não é incomum que Leonardo, o chef e proprietário, prepare uma bela paella ou algumas carnes especiais na grelha. Se tiver sorte, poderá experimentar um lindo ancho defumado em lenha, retirado dos vinhedos da região. Aliás, as duas casas do chef são muito bem abastecidas por uma das maiores e mais diversas adegas de Punta del Este, com exemplares de vinhos uruguaios de praticamente todas as boas vinícolas do país.
Casa Astigarraga: Lenzina esquina Boulevard Artigas – parada 2, Punta del EsteDepartamento de Maldonado, Uruguai / Horário de funcionamento em baixa temporada: Sexta, sábado e domingo das 12h às 16h e das 20h à 1h. Reservas via WhatsApp: +598 42492318
O restaurante, que só abre ao jantar, fica na vila de La Juanita. Bem em frente ao José Ignácio, fica escondido no final de uma rua de terra, mas não se engane: o local atrai fiéis na baixa temporada. Com cozinha sazonal bem executada, oferece receitas que são servidas na grelha e no forno de barro. No outono, o camarão pescado nas proximidades pode aparecer em pratos como o nhoque assado no forno com camarão e endro ou deliciosamente preparado no ajillo. A costela de cordeiro com cuscuz marroquino é outra ótima opção que pode aparecer no cardápio. O ambiente aconchegante e o atendimento cortês (com preços atrativos para a região) fazem deste local uma das melhores opções para qualquer época do ano.
Bar Juana Cocina: Av. Héctor Soria, 20402 La Juanita, Departamento de Maldonado, Uruguai/ Horário de funcionamento em baixa temporada: Quarta a sábado, das 20h às 23h. Reservas via WhatsApp: +598 92 971 331
Sushi não é exatamente a especialidade dos uruguaios, o que torna o Destino um lugar ainda mais especial. Outro restaurante que fica aberto praticamente o ano todo em La Juanita-José Ignácio, trabalha principalmente com pesca local superfresca e é sempre uma recomendação clara para quem chega ao Uruguai na esperança de encontrar um lugar especializado no assunto. Mas se você não gosta de crus, tudo bem. A cozinha quente da casa oferece opções atraentes como o Pad Thai de camarão ou o Wagyu Wok refogado, acompanhados de arroz andino, ovo, milho, molho de huancaína e amêndoas, que também valem a pena experimentar.
Destino Suhi e Wok: República Argentina, 20402 La Juanita, Departamento de Maldonado, Uruguai/ Horário de funcionamento em baixa temporada: tAberto aos sábados das 20h00 às 23h00. Reservas via WhatsApp: +598 4486 2886
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1 em dois
Ambiente Cantina Mataojo
Crédito: Giuliana Nogueira -
dois em dois
Restaurante oferece diariamente pratos que mudam constantemente, mas sempre com um toque de comfort food
Crédito: Giuliana Nogueira
Aberta apenas aos sábados e domingos, a Cantina Mataojo é um lugar especial. Situada numa casa antiga com móveis igualmente antigos, parece uma viagem no tempo. O ambiente mágico com poucos lugares interiores e um lindo jardim, onde também é possível realizar eventos, coloca de imediato o cliente num ritmo diferente. O menu inclui sugestões do dia preparadas com produtos de pequenos produtores locais. As opções do dia podem variar em pratos como shakshuka, curry vegetariano, linguiça merguez de cordeiro com salada e batata frita, entre outras opções de comfort food. Cerveja artesanal e uma pequena carta de vinhos também estão disponíveis.
Cantina Mataojo: 2da. Vecinal Clinica Volonte 1, 20400 Maldonado, Departamento de Maldonado, Uruguai/ Horário de funcionamento em baixa temporada: Sábado e domingo, das 13h às 16h. Reservas via WhatsApp: +598 098833910
Houve uma época em que o Borneo Café, localizado em La Barra, só funcionava na alta temporada. Felizmente, agora você pode encontrar seu próprio café de qualidade durante todo o ano. Embora o número de cafeterias tenha aumentado muito na região, poucas funcionam diariamente como Bornéu. Bolos simples, tostadas, alfajores, chipa, capuccino, flatwhite, caldo, coado, espresso… tudo sempre impecável e em clima descontraído e praiano.
Café Bornéu: 10, 20001 La Barra, Departamento de Maldonado, Uruguai/ Horário de funcionamento em baixa temporada: diariamente, das 9h às 19h.
Em um espaço simples e agradável de frente para a lagoa José Ignacio, o casal de pescadores Cristina e Pirullo atende durante todo o ano, de sábado a terça-feira, com porções bem servidas de peixes frescos e camarões pescados ali mesmo na lagoa e arredores. Fácil de preparar, tudo chega à mesa muito saboroso. Aproveitando a época do camarão, você pode pedir uma bela porção de camarão frito com chimichurri. O preço das porções também é bem atrativo, lembrando que a estrutura física do local é mínima, mas com uma vista linda.
El Rancho de Cristina e Pirulo: Enriqueta e, 20.000 Santa Mônicaentre La Barra e José Ignácio, Departamento de Maldonado, Uruguai/ Horários em baixa temporada: Sábado a terça, das 12h às 18h. Reservas via WhatsApp: +598099186304
Para quem está sempre em busca de uma parrilla, este restaurante localizado em Punta del Este serve cortes típicos muito bons como assado de tira, ojo de bife, entraña e chouriço, com altíssima qualidade e excelente custo-benefício. 481 é sinônimo de carne de qualidade para exportação para a União Europeia. Quer algo ainda mais especial? É possível encomendar envelhecido a seco por 27 dias. O restaurante está aberto de quarta a segunda-feira, tanto para almoço como para jantar.
481 Gourmet: 2da. Ave Pedragosa Sierra, 20100 Punta del Este, Departamento de Maldonado, Uruguai / Horário de funcionamento em baixa temporada: quarta-feira o segundo (fechado às terças-feiras), das 13h00 às 15h30 e das 19h00 às 23h30 a partir de 24 de maio. Reservas via WhatsApp: +59842497647
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