Bastou apenas uma dose de Zivania para rir de mim mesmo por causa da minha tosse irritante.
A aguardente cipriota foi apenas o tônico para aliviar minha dor de garganta – depois que a queimação passou, é claro.
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Não que eu precisasse de algo para me aquecer, já que Paphos – a apenas quatro horas do Reino Unido – está a escaldantes 29ºC neste momento.
E eu estava aprendendo a seguir o fluxo depois que nosso guia turístico, George, nos disse que o itinerário estava sendo alterado para que ele pudesse nos levar aos seus lugares favoritos.
Saindo de Paphos, passamos por quilômetros de árvores cítricas, encostas verdejantes e vinhedos antes de pararmos para tomar um café em um dos lugares favoritos de George, na pequena vila de Mamonia.
Milos, uma pequena cafeteria à beira da estrada administrada por mãe e filho, é o lugar para beber um verdadeiro café cipriota.
O feijão moído e o açúcar são misturados em um copo ou panela de metal de cabo longo chamado briki.
A panela é empurrada através de areia superaquecida e, à medida que o café começa a ferver, forma-se uma espuma espessa e cremosa antes de ser despejado.
E enquanto desfrutávamos de nossa bebida das 10h, George trouxe o primeiro dos muitos conhaques de aguardente do dia para tomarmos uma dose.
Felizmente, também fui servido com o halloumi mais fresco – nada parecido com as versões do Reino Unido.
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Rapidamente nos foi entregue um segundo prato depois que durou apenas alguns minutos.
E uma visita a Chipre não é nada sem uma visita a uma adega, das quais existem dezenas espalhadas pela ilha.
O inimitável George passou direto por aquele que deveríamos visitar.
“Eles queriam que eu levasse você para aquele, mas vou levá-lo para um melhor”, explicou ele.
Em vez disso, paramos em Linos, uma vinícola que remonta a 1825, na vila de Omodos.
Junto com deliciosos brancos, rosas e tintos – antes feitos para os cruzeiros da Royal Caribbean – eles são um dos poucos a criar um raro vinho azul.
Preocupado com sua notável semelhança com o fluido de limpador de pára-brisa, fiquei à vontade depois de um gole rápido, comparando-o mais a um branco seco.
Diz a lenda que as mulheres que nadam nuas três vezes ao redor da rocha à meia-noite receberão beleza eterna
Este foi seguido por Commandaria – o vinho mais antigo ainda em produção – e um licor de pistache, ambos tão doces que precisei de alguns pedaços de pão de aldeia cipriota para quebrá-los.
Depois de perder a conta das taças de vinho, sem surpresa, me vi no local de nascimento de Afrodite – uma grande rocha perto de uma praia perto de Paphos – acreditando em todas as histórias sobre a deusa grega do amor.
Luxo descontraído
Diz a lenda que as mulheres que nadam nuas três vezes ao redor da rocha à meia-noite receberão uma beleza eterna.
É seguro dizer que eu não estava tão interessado em ficar mais severo, então me conformei com o rosto que tenho agora, embora com uma oração atrevida por uma mão amiga em minha vida amorosa.
Nenhuma resposta, é claro, exceto por um aceno errante que pegou meus tornozelos cobertos de meias de surpresa.
Felizmente, para me secar, logo adiante ficava meu hotel, o resort Ivi Mare 5H apenas para adultos em Paphos.
O hotel de 148 quartos foi inaugurado no ano passado e promete luxo descontraído num ambiente elegante e contemporâneo.
A enorme piscina – cercada por cabanas brancas com dossel e espreguiçadeiras macias – está situada em jardins de palmeiras e a poucos passos do oceano.
Ao lado fica o bar da piscina Utopia, em estilo boho, que serve coquetéis clássicos que podem ser pedidos pelo app do hotel (evitando o risco de perder aquela espreguiçadeira em localização privilegiada).
Ainda mais tentadora era a banheira de hidromassagem na varanda privada do meu quarto.
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Dentro do meu quarto, que apresentava uma paleta de cores calmantes em creme e azul, a cama super king-size era tão grande que eu não conseguia tocar em nenhum dos lados.
Qualquer estresse remanescente dos dias foi aliviado após uma massagem no spa local, um mergulho na piscina coberta aquecida e um pouco de música ao vivo no Mirror Bar.
Tentar escolher entre os restaurantes do hotel foi a única dificuldade do dia.
Você pode escolher B&B, meia pensão ou tudo incluído premium, dependendo do seu orçamento.
Embora a ilha possa não ter encontrado o amor para mim, certamente curou meu corpo
Uma noite, eu estava jantando pratos gregos de hummus cremoso e carne de porco rica no Alati Greek Flavors, enquanto o garçom atrevido me encorajava a pedir mais e mais.
O próximo foi um menu japonês de rolinhos de sushi e gyozas, uma opção divina no restaurante Fiki Japanese Fusion.
E o restaurante principal Palettes me surpreendeu todas as manhãs com um cardápio de café da manhã em constante mudança, que vai desde shakshuka de estilo mexicano até cafés da manhã ingleses mais tradicionais.
Embora a ilha possa não ter encontrado o amor para mim, certamente curou meu corpo – se eu conseguir me acostumar com uma dose de Zivania todos os dias.
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IR: CHIPRE
COMO CHEGAR/FICAR LÁ: Quatro noites de B&B no Ivi Mare custam a partir de £ 500 por pessoa, incluindo voos de ida e volta de Londres Gatwick para Paphos. Ver easyjet.com/en/holidays.
MAIS INFORMAÇÕES: theivimare. com.
