Conhecida pelos seus arranha-céus, a cidade de Balneário Camboriú, em Santa Catarina, ganhou fama por possuir 7 dos 10 maiores edifícios do Brasil. Recentemente, de facto, uma construtora local anunciou o lançamento do maior edifício residencial do mundo: um “espigão” com 509 metros de altura e que deverá ter 154 andares.
Balneário completa 58 anos em julho e tem pouco mais de 149 mil habitantes – número que pode chegar a 1 milhão de pessoas nos principais feriados do ano, como Natal e Réveillon. Possui um dos melhores Índices de Desenvolvimento Humano (IDH) do Brasil, ocupando o 4º lugar em qualidade de vida no país – e o 1º no estado de Santa Catarina.
Além disso, Balneário ficou entre as cidades com metro quadrado mais caro do país, deixando para trás São Paulo e Rio de Janeiro.
Não é à toa que as celebridades adoram ser vistas por lá. Neymar quando pode, passa férias na cidade – e até comprou um apartamento no prédio mais alto –, além de Luan Santana e o jogador português Cristiano Ronaldo, que está adquirindo coberturas avaliadas em R$ 50 milhões. Agora o modelo Caroline Trentini trocou malas e cabaças, com toda a família.
Mas a fama entre as celebridades vem de longe. Ainda na década de 1960, a cidade era frequentada pelo ex-presidente João Goulartque manteve sua casa de praia, onde hoje funciona um restaurante com vista para a Praia Central – e que recebeu uma estátua de bronze em tamanho real representando o ex-presidente e seus netos.
Repleta de restaurantes à beira-mar, praias tranquilas e outras perfeitas para quem busca agitação, além de atrações perfeitas para famílias, a cidade foi feita para todas as faixas etárias, de crianças a adultos, de casais a solteiros.
O bom é que você pode ver de tudo um pouco em um roteiro de dois dias por lá. Quero ver?
Dia 1
Para começar, comece a sua visita com um farto pequeno-almoço. Uma boa opção é saborear o café da manhã no Felissimo Exclusive Hotel, um hotel boutique com apenas 11 suítes. No local, há um pequeno vilarejo cercado pelo exuberante jardim do hotel em um oásis de cinco mil metros quadrados, estrategicamente localizado em um morro entre Balneário Camboriú e a cidade vizinha, Itajaí.
Você não precisa ficar lá para almoçar no bistrô, que leva o mesmo nome do hotel. Uma boa opção é a sugestão do chef David Bianchinio clássico bacalhau lagareiro – vem gente de todos os estados brasileiros para experimentar o prato.
Depois de um café forte, o primeiro passeio pode ser o Roda Grande FG. A 82 metros acima do nível do mar, o atrativo é considerado a maior roda gigante estaiada da América Latina e se tornou o local mais fotografado de Balneário. Lá de cima é possível ter uma vista panorâmica da cidade.
Depois de ver a cidade do alto, imperdível é caminhar pelo litoral da Praia Central, onde ela foi recentemente alargada, levando a faixa de areia de 25 para 70 metros. Durante o passeio, a dica é parar nos quiosques espalhados pelo litoral, que no total tem 5,8 km de extensão.
Depois dessa caminhada entre o mar e o concreto, a dica é caminhar até a Rua 916 e conhecer o badalado Boutique de bolo de esponjaum café com cenografia lúdica, cenário projetado pelo arquiteto catarinense Vanessa Larreque criou um lugar aconchegante e movimentado.
Nos horários de pico, o local tem fila de espera, mas vale a pena, afinal, o local tem a melhor coxinha da cidade e o veludo vermelho, que é o carro-chefe – receita bem guardada pelos chefs. Tomás Santos Isso é Vanessa Dai Pra.
Ao chegar ou sair do local, não esqueça de jogar uma moeda e fazer um pedido na fonte dos desejos, fonte que fica logo na entrada. Dizem que a fonte é milagrosa e atende aos desejos dos visitantes.
À tarde, que tal um programa em família? Uma atração divertida é o Aquário Oceânico. Com 2.500 metros quadrados de área construída e cerca de um milhão de litros de água, o aquário abriga animais que também foram resgatados de situações adversas (como
lontras), ou nascem sob cuidados humanos (pinguins) e não conseguem mais retornar ao seu habitat natural.
Hoje, existem cerca de 140 espécies e mais de 1.500 animais. Os destaques incluem os tubarões assustadores e as lontras fofas.
Para jantar, vá ao Passeio San Miguel, na movimentada Avenida Brasil. O bulevar é palco de eventos temáticos, festivais de música, moda, cultura e gastronomia e conta com restaurantes para todos os gostos.
Destaque para o novíssimo gastrobar MaKaempreendimento do casal Bojan e Venise Petrovic: ele é chef sérvio, ela é executiva curitibana, formada e atuante em turismo e hotelaria, ambos com experiência em restaurantes importantes em diversos países, e nos últimos sete anos no Catar.
O nome MaKa é uma referência à maca peruana, raiz considerada um superalimento devido às suas inúmeras propriedades benéficas à saúde. “Escrevemos com K, que é como se escreve na Sérvia, é o nosso toque sérvio na cozinha latina”, diz Venise.
No cardápio, entre as criações do chef Bojan Petrovic, ele destaca as cachapas venezuelanas: panquecas de milho com queijo venezuelano fresco, creme fresco e pico de gallo.
Depois do jantar, que tal aquele último passeio noturno, caminhando pela animada Avenida Atlântica e conhecendo a orla marítima, sempre movimentada com seus bares que ficam abertos até de madrugada? Todo o litoral é monitorado pela polícia, por isso é um passeio seguro, o que é raro hoje em dia.
Dia 2
Você pode começar o segundo dia saboreando o café da manhã no Pão rústicoum hotspot inaugurado há 6 anos com o objetivo de ser uma padaria mais artesanal.
A chef Karina Gustmann Hradec prefere ser chamada de padeira e diz que suas inspirações vêm das lembranças de infância na pequena cidade catarinense de Pomerode. “Eu me lembro da minha Oma [avó em alemão] trazendo ao paladar o tão falado carinho”, afirma o chef, que só trabalha com farinha e manteiga francesa.
Depois do café reforçado, a próxima atração é o Parque Unipraias. O passeio começa com o embarque em um dos 47 modernos teleféricos que ligam três estações entre a zona sul do litoral de Balneário Camboriú, subindo até o Morro da Aguada e descendo até a praia de Laranjeiras, sendo o único no mundo a ligar duas praias. .
Nos 202 mil m² de área total, com área de preservação de 132 mil m², há atrações para todos os gostos e idades, atendendo tanto aos visitantes que buscam cartões postais para admirar, quanto aos ávidos por aventura e adrenalina.
Na hora do almoço, a dica é Restaurante Duduque traz para a cidade o conceito farm-to-table, o local privilegia insumos frescos de produtores regionais.
O espaço é comandado pelo chef Dudu Poerner, que vem se destacando com suas criações da alta gastronomia catarinense. Dudu foi vice-campeão do reality “Mestre do Sabor”, em 2019. Uma dica do chef é experimentar o Polvo na Brasa, que chega acompanhado de vinagrete de feijão manteiguinha, romesco, kefir e mil folhas de mandioca.
Após esta experiência gastronómica, um passeio de carro por Rodovia Interpraias poderia ser uma boa. A estrada de 13,5 km revela belas paisagens entre enseadas e colinas. Sinuoso, mas cheio de encantos, o caminho passa por 6 praias.
O mais conhecido deles é o Praia do Pinhoconsiderada a primeira praia de nudismo do Brasil e que faz parte do roteiro internacional de praias de nudismo, atraindo naturalistas de todo o mundo.
O passeio pela Interpraias passa por Bairro da Barra, região que deu origem ao município. Ali, no alto de um morro, fica a pequena e charmosa Capela de Santo Amaro, uma das mais antigas de Santa Catarina, construída entre 1849 e 1863.
A construção foi construída com pedra bruta e argamassa à base de óleo de baleia. Os seus azulejos têm formato artesanal, com características da arquitetura portuguesa. No seu interior encontram-se imagens de padroeiros doadas pela Família Real Portuguesa. Em 1998, tornou-se Patrimônio Histórico Estadual e Municipal.
Se você quer ficar na cidade, por que não conhecer o cenário cultural através das galerias de arte? Destaque para dois, que além de nomes nacionais e internacionais, também representam artistas locais: Galeria Cosmos, que reúne um amplo e diversificado acervo de arte contemporânea, promovendo exposições periódicas de talentosos artistas. E a MIU, que possui atualmente o maior acervo de arte de rua do sul do país.
Para os interessados em design, outra sugestão é visitar o Distrito de Design de Casahall, parada obrigatória para quem curte arte, decoração, design e produtos de luxo no segmento de decoração. Lá você também pode desfrutar de um elegante passeio ao ar livre.
Último dia na cidade, o jantar deve ser coroado com a experiência dos sabores da 18 Restaurante Mediterrâneo, local descontraído e muito frequentado por quem busca bons drinks – o bartender Jorge Barros comanda o cardápio. Experimente o My Way, uma combinação de rum, melão e um delicioso crocante de presunto de Parma.
Se preferir, você pode se despedir do Balneário em Ama praiacurtindo um pôr do sol com os pés na areia Amaité, anexo ao hotel Infinity Blue. O jantar é muito concorrido: é importante fazer reserva com antecedência. No final da noite, o local vira uma boate lotada de gente animada.
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