O rubor já foi considerado a “mais peculiar e mais humana de todas as expressões”, como Carlos Darwin afirmou, mas um novo estudo descobriu que as galinhas compartilham essa peculiaridade e também podem expressar seu medo ou excitação dessa forma.
“Nossa pesquisa mostra que as galinhas domésticas são sensíveis e têm maneiras muito sutis de expressar suas emoções”, disse Aline Bertin, colíder do estudo e pesquisadora do Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola da França. CNN.
Juntamente com pesquisadores de vários institutos franceses e da Universidade de Tours, também na França, o estudo de Bertin descobriu que as galinhas arrepiavam as penas da cabeça quando estavam felizes e calmas, e que corar por alguns segundos indicava uma reação à excitação – de forma positiva. situações, como esperar para comer larvas de farinha – bem como situações de medo, como ser capturado.
“Nos humanos, o rubor é frequentemente associado à vergonha ou constrangimento, mas também aparece na expressão de uma série de emoções, como raiva ou alegria”, acrescentou Bertin. “Embora as emoções de uma galinha não sejam diretamente comparáveis às experimentadas pelos humanos, mostramos que elas também coram em questão de segundos durante emoções fortes.”
Uma expressão ligeiramente vermelha e penas eriçadas na cabeça sugerem que as galinhas são calmas e seguras, fornecendo conhecimentos que podem ser usados para avaliar o seu bem-estar, concluiu o estudo, publicado quarta-feira em Revista Plos One.
Embora as expressões faciais tenham sido investigadas em vários outros mamíferos, como cães, cavalos, porcos e ratos, não foram tão amplamente estudadas em aves.
Para compreender como as galinhas expressam visivelmente as suas emoções, os investigadores passaram quatro semanas numa quinta francesa observando 17 galinhas de duas raças diferentes, disse Bertin, filmando os seus comportamentos rotineiros e as suas reações a diferentes estímulos.
Cada um tinha suas próprias peculiaridades e personalidades – alguns “se assustavam facilmente com o menor ruído, enquanto outros reagiam muito menos”, disse Bertin, acrescentando que essas diferenças individuais são uma área para estudos futuros.
Para tornar suas conclusões mais gerais, os pesquisadores extraíram imagens de cada dois segundos de filme e selecionaram aquelas que apresentavam a galinha de perfil para melhor estudá-las.
Embora os investigadores não tenham conseguido explicar o mecanismo pelo qual as galinhas coram neste estudo, concluíram que as bochechas e os lóbulos das orelhas revelavam mais as emoções das aves do que a crista ou barbelas.
Os investigadores reconheceram as limitações da sua conclusão – principalmente que filmar galinhas no seu habitat natural sem uma fonte de luz controlada poderia dificultar a identificação de alterações específicas de cor, enquanto as alterações de temperatura também poderiam influenciar a alteração da cor da pele.
Porém, para amenizar isso, os pesquisadores analisaram as imagens por termografia infravermelha, que não produziu o mesmo efeito, sugerindo que houve pouca mudança de temperatura e que as cores das imagens estavam relativamente bem equilibradas.
É claro que existe uma subjetividade na análise das emoções humanas, quanto mais das emoções dos animais.
“Sem linguagem, a experiência subjetiva permanece inacessível”, disse Bertin. Em vez disso, os cientistas definem as emoções como “respostas comportamentais, fisiológicas e cognitivas a estímulos ambientais”, disse ela, e medem coisas como a frequência cardíaca ou observam o comportamento de um animal.
Com base nos resultados deste estudo, Bertin espera investigar se estas demonstrações de emoção estão ligadas às interações sociais das galinhas, bem como às implicações para o bem-estar animal.
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