“O Urso” está de volta. A terceira temporada da série com mais gritos na TV estreia nos Estados Unidos na noite desta quarta-feira (26), na plataforma de streaming americana Hulu.
Embora No Brasil, os novos episódios só chegarão no dia 17 de julho no Disney+ — onde as duas primeiras temporadas estão disponíveis após a fusão com o Star+ —, já temos certeza de que a série continuará estressante e apetitosa como sempre.
A última vez que vimos Carmy e o resto da turma, há um ano, foi em uma noite para amigos e familiares na inauguração do The Bear, o novo restaurante construído nas cinzas da lanchonete que Carmy herdou de seu falecido irmão.
Mas as coisas nunca ficam calmas por muito tempo nesta cozinha: nos últimos 10 minutos do final da segunda temporada, Carmy brigou aos gritos com seu “primo” Richie, terminou acidentalmente com sua paixão de infância, Claire, e ficou presa dentro da geladeira. . .
Como está a mãe doente de Marcus? E o sonho de Sydney de ganhar uma estrela Michelin? Será que The Bear sobreviverá no mundo cruel da gastronomia requintada?
Antes de assistir a terceira temporada de “Comédia” vencedora do Emmy Confira como eram nossos chefs favoritos de Chicago no final da segunda temporada.
O Urso quase aberto
Depois de semanas fracassando nas inspeções de incêndio, derrubando paredes e brigando por cada detalhe do restaurante, a equipe do que antes era The Beef está finalmente pronta para abrir o The Bear, o novo destino gastronômico no bairro de River North, em Chicago. .
Sydney quer uma estrela Michelin. Carmy quer provar a si mesmo, a seu insensível ex-chefe e a seu falecido irmão Mikey que ele pode administrar o restaurante dos seus sonhos.
E o tio Jimmy Cícero quer que eles ganhem dinheiro suficiente para pagar os 800 mil dólares que lhe devem.
Pelo menos The Bear parece bem, e a equipe está em boa forma na noite de estreia para familiares e amigos no final da temporada. Sydney é a chefe de cozinha da chef executiva Carmy, Tina é sua subchefe e o resto da equipe, de Ebra e Marcus a Richie e Fak, estão mais uma vez confiantes em seus talentos.
O cardápio da primeira noite inclui um lindo prato de “sete peixes” (uma homenagem ao terrível episódio de Natal da temporada), bucatini perfeitamente al dente e o donut de Marcus, que Carm destruiu furiosamente na temporada passada.
Existem alguns obstáculos – eles ficam sem garfos e demitem um dos chefs depois de encontrá-lo usando metanfetamina no beco – mas fora isso, tudo parece bastante funcional para esta equipe propensa à raiva. Até…
Carmy fica presa na geladeira
Uma noite com a família e amigos no The Bear deveria ser emocionante para Carmen Berzatto, mas ele nunca se permite sentir outra coisa senão ansiedade e raiva paralisantes.
Ao longo da segunda temporada, Carmy deixou o planejamento de The Bear para Sydney enquanto buscava um relacionamento com Claire, a jovem médica por quem ele era apaixonado desde que eram crianças.
Mas sua felicidade dura pouco: Carm rapidamente se torna a chef mais mal preparada da cozinha. Se o Urso falhar, ele pensa, a culpa será dele.
E aí ele vai pegar alguma coisa na geladeira e fica trancado lá dentro – e isso também é culpa dele, porque ele nunca consertou a maçaneta quebrada.
Carm entra em uma espiral dramática enquanto está trancado dentro de casa, desabafando sobre como ele é um “psicopata” e “não precisa sentir nenhuma diversão ou prazer”.
Ele também, no meio de sua espiral de ansiedade, se refere ao seu relacionamento com Claire como “toda essa besteira”. E ela está do outro lado da porta ouvindo tudo.
“Lamento que você se sinta assim”, diz ela, e sai chorando. Richie e Carm então se revezam gritando coisas imperdoáveis um para o outro através da porta.
Vamos deixar Carmy no freezer enquanto ele pensa em suas ações.
Richie acelera o ritmo
Em um episódio de destaque próximo ao final da temporada, Richie treina em um restaurante com estrela Michelin chefiado pela ex-mentora de Carmy (interpretada pela vencedora do Oscar Olivia Colman). E embora ele inicialmente resista ao trabalho, presumindo que Carmy só queira ficar longe dele durante uma semana, Richie acaba achando o trabalho revitalizante.
Ele lustra as pontas dos garfos com gosto, aprende a ser um despachante (o trabalhador de cozinha meticulosamente organizado que mantém todos pontuais e sob controle) e até corre para seu restaurante favorito em Chicago para comprar uma fatia de pizza para um cliente que diz que eu não. não quero sair da cidade sem comê-lo.
A experiência fez maravilhas para Richie, culminando em um momento catártico que teve como trilha sonora um dos primeiros sucessos de Taylor Swift, “Love Story”. Isso foi especialmente importante porque no início da temporada, Richie perguntou à filha se eles poderiam ouvir alguém além de Swift.
Ele retorna ao The Bear com nova segurança e um terno todo preto, e está confiante o suficiente para cuidar do atendimento ao cliente e da agilidade nos bastidores.
Sydney saboreia o sucesso
A chef Syd dedicou toda a temporada a sonhar e planear um novo menu que espera ser digno de uma estrela Michelin. Mas Carmy revela-se uma parceira pouco confiável, que continua a ignorá-la para passar mais tempo com a sua nova namorada.
Felizmente, ela pode contar com o resto da cozinha, especialmente com Tina, para manter as coisas funcionando – exceto talvez Marcus, que meio que a convidou para sair.
Syd o rejeitou desajeitadamente e as coisas acabaram ficando um pouco tensas entre eles no final.
Ela vomita nervosamente atrás do restaurante à noite, na frente da família e amigos, mas depois volta ao trabalho. É o suficiente para provar ao pai, que estava com tanto medo do fracasso de Sydney no início da temporada, que isso é “a coisa” que ela deveria fazer.
Sydney pode não ter precisado de validação para perseguir suas ambições culinárias, mas ainda significa muito que ela finalmente tenha conseguido isso de seu pai.
A mãe de Marcus pode estar mal
O episódio final da temporada se concentra por muito tempo no telefone do chef confeiteiro Marcus, que está cheio de ligações perdidas da enfermeira de sua mãe.
A mãe de Marcus ficou gravemente doente durante a segunda temporada, então foi um grande problema quando, no início da temporada, Carmy enviou nosso chef amante de donuts para Copenhague, na Dinamarca, para aprender mais sobre sobremesas. Ele estava muito hesitante em deixar a mãe, mas a experiência foi criativamente gratificante e inspiradora para o doce Marcus.
A série não poderia deixá-lo continuar com essa felicidade? Várias mensagens da enfermeira de sua mãe definitivamente não são um bom sinal para o funcionário mais descontraído do Urso.
A mãe de Carmy definitivamente não está bem
As coisas não vão muito bem entre os filhos e a mãe da família Berzatto, interpretada por Jamie Lee Curtis.
O episódio de flashback de Natal da última temporada nos apresentou Donna Berzatto, a vampira alcoólatra, emotiva e mãe profundamente deprimida que surtou enquanto cozinhava a tradicional “Festa dos Sete Peixes” italiana e bateu com o carro na parede de sua própria casa. Um feliz Natal, de fato.
Quando vemos Donna no presente, ela está escondida do lado de fora do restaurante. Ela não pode entrar porque não quer estragar uma coisa boa que seus filhos fizeram juntos.
Talvez ela mude de ideia e dê uma olhada na cozinha dos filhos no The Bear nesta temporada.
O que está no menu da 3ª temporada?
A dinâmica interpessoal dentro da cozinha do The Bear é talvez mais frágil do que a fiação elétrica que Mikey danificou para colocar fogo no restaurante.
Será que Sydney e Carmy encontrarão um acordo profissional que funcione para elas? Carmy conseguirá reconquistar Claire ou ela ao menos tentará? O que acontecerá com a mãe de Marcus e como isso o afetará na cozinha? Será que o The Bear ganhará a estrela Michelin e permanecerá no cenário gastronômico de Chicago?
Jamie Lee Curtis, Olivia Colman, John Mulaney, Bob Odenkirk e Sarah Paulson retornarão como estrelas convidadas ou uma nova safra de celebridades fará aparições? E qual música da Taylor Swift Richie cantará nesta temporada?
Tudo isso será revelado (esperamos) quando “The Bear” retornar.
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