O avanço nos preços do café se deve em grande parte a interrupções no fornecimento devido a condições climáticas adversas nos principais produtores globais, Brasil e Vietnã, em um relatório da Organização da Agricultura e Alimentação das Nações Unidas (FAO).
Além disso, o documento indicou que os aumentos transmitidos aos consumidores tendem a durar mais, mesmo com uma possível queda nos preços no curto prazo.
“Infelizmente, 2024 foi a tempestade perfeita para aumentar os preços do café, com condições climáticas muito ruins no Brasil e no Vietnã”, disse El Mamou Amrouk, economista sênior da FAO. Mais da metade da produção mundial de café vem de países e a interrupção da produção tem um efeito direto nos preços, disse Amrouk.
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A seca prolongada no Vietnã causou uma queda de 20% na produção de café na colheita anterior, que terminou em setembro de 2024, com pressão adicional dos agricultores mantendo a produção devido ao aumento dos preços internos. No Brasil, o clima quente e seco levou a revisões repetidas na colheita, com estimativas oficiais de produção de um aumento anual de 5,5% na temporada anterior para uma queda de 1,6%.
As preocupações com as condições climáticas adversas que afetam as colheitas na safra atual no Brasil e no Vietnã causaram um forte aumento nos preços em novembro e dezembro. Os preços podem aumentar ainda mais este ano se a produção significativa diminuir nas principais regiões produtoras, alertou o relatório.
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O Vietnã relatou uma perspectiva positiva para sua colheita na nova safra. No entanto, o Brasil espera uma queda na produção, apesar de algumas boas condições climáticas recentes. As plantações de café permanecem estressadas pela seca prolongada de 2024 e as primeiras previsões oficiais para a próxima safra indicam uma queda de 4,4%, de acordo com Amrouk.
Embora os problemas de oferta tenham sido o principal fator de suporte de preço, outras notícias também estão no radar. No lado da demanda, o aumento do consumo global à medida que a economia mundial se recuperou da pandemia de coronavírus aumentou ainda mais o equilíbrio entre oferta e demanda, sustentando altos preços. A demanda nos países desenvolvidos permanece inalterada, independentemente da dinâmica e preços do mercado, enquanto a demanda por café em mercados emergentes cresce. O aumento constante dos custos de envio no primeiro semestre de 2024 também aumentou o café.
A apreciação das commodities se reflete nos preços do consumidor. As evidências iniciais mostram que os preços do café nos EUA e na União Europeia aumentaram 6,6% e 3,8%, respectivamente, em dezembro de 2024, em comparação com o ano anterior, informou a ONU.
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“Os aumentos transmitidos aos consumidores tendem a durar mais que os preços internacionais. Portanto, os preços das commodities podem cair no curto prazo, mas aumentos que foram repassados aos consumidores tendem a durar muito tempo ”, explicou Amrouk.
Os futuros de café da Arábica na Bolsa de Nova York subiram mais de 20% em 2025 até agora e mais do que dobrados antes do ano passado, atingindo um recorde de 438 centavos de dólar por libra em fevereiro. Fonte: Dow Jones Newswires
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