A COREIA DO SUL cresceu em popularidade como destino de férias nos últimos anos, com os britânicos se tornando cada vez mais interessados na cultura e na comida coreanas.
No entanto, chegar lá é caro e difícil, exigindo voos de longo curso que demoram mais de 10 horas.
No entanto, há um lugar em Londres onde as pessoas podem experimentar a cultura coreana, com restaurantes, empresas e até bares que fazem parte de uma enorme população coreana.
New Malden abriga uma grande comunidade coreana, com diversas lojas, restaurantes e empresas administradas por coreanos que vivem na área.
Como resultado, é conhecida por alguns como “Cidade da Coreia”, com cerca de 10.000 coreanos da Coreia do Sul e até da Coreia do Norte residindo no subúrbio.
Isso representa perto de um terço da população coreana total do Reino Unido, tudo numa pequena parte de Londres – a maior da Europa.
É compreensível porque a comunidade existe, já que a embaixada sul-coreana estava originalmente baseada na área.
A gigante tecnológica coreana Samsung estabeleceu a sua primeira sede europeia em New Malden, enquanto um jornal semanal em língua coreana, o Euro Journal, também é publicado a partir de lá.
Revista Huck explicou como visitar o subúrbio pode proporcionar às pessoas uma experiência única em Londres.
Eles escreveram: “New Malden abriga a maior comunidade sul-coreana da Europa e serve como um centro comercial e cultural para os coreanos que vivem no Reino Unido.
“O subúrbio passou a ser conhecido como a Koreatown de Londres, apesar de estar a cerca de 18 quilômetros do centro da cidade.
“Em New Malden, você pode encontrar quase tudo relacionado à Coreia: há supermercados e restaurantes coreanos, salões de beleza e igrejas coreanas, uma escola coreana, um jardim de infância coreano e até um centro comunitário coreano para idosos.”
Entre as experiências culturais coreanas que as pessoas podem ter em New Malden estão vários restaurantes que servem comida coreana autêntica.
Eles incluem nomes como You Me Korean, descrito por Outra revista como “um local notável para jantar” de propriedade do presidente da New Malden Restaurant and Supermarkets Association.
O restaurante está aberto há mais de 35 anos e serve pratos tradicionais como bibimbap, bolinhos mandu e macarrão jajangmyeon.
Em outros lugares, Chick and Beers é outro local popular, servindo asas de frango coreanas “completamente suculentas” ao lado da cerveja favorita da Coreia, Cass.
Companhias aéreas com a melhor comida de avião
Ar Coreano
A Korean Air ganhou o prêmio de melhor culinária aérea no prêmio Global Traveler do ano passado.
Alguns de seus pratos populares a bordo incluem bibimbap, um prato de arroz coreano, e ssambap, rolinhos de arroz e alface coreanos.
Também ficou entre as 10 companhias aéreas com a melhor comida de avião no CN Travellers 2023 Readers’ Choice Awards.
Companhias Aéreas do Japão
Em primeiro lugar no Reader’s Choice Awards ficou a Japan Airlines.
A companhia aérea fez parceria com seis chefs com estrelas Michelin, cada um com três estrelas – então você pode esperar que seja bom.
Os passageiros podem escolher caixas de bento e sopas de missô a bordo.
linhas aéreas de Singapura
Muitas vezes eleita uma das melhores companhias aéreas do mundo, não é surpresa que a Singapore Airlines tenha uma das melhores refeições de avião.
O chef Dennis Littley disse: “Suas refeições gourmet rivalizam com as dos restaurantes terrestres”.
Os pratos incluem mingau, mingau de arroz, bem como opções de arroz e curry de Singapura.
Qualquer pessoa interessada em cozinhar sua própria comida coreana pode visitar o considerável H Mart da cidade, o maior supermercado coreano de Londres.
Outra revista acrescentou: “É uma mini-meca de produtos frescos, itens essenciais para armários e bugigangas excêntricas.
“Existem produtos mais idiossincráticos: cachorros-quentes com salsicha de peixe; mouse pads tteokbokki; e kits de makgeolli (vinho de arroz coreano) para preparar seu próprio.”
Chegar a New Malden leva menos de meia hora de trem saindo de Londres Waterloo.
Entretanto, esta cidade costeira do Reino Unido foi comparada a uma ilha grega.
E este parque em Londres parece que você está visitando o Japão.