Igreja Matriz da vila de Conceição de Ibitipoca, construída no século XVIII, que possui sino fora da estrutura principal do prédio (Foto: Leonardo Costa/Ibitipoca.tur.br)
Ruas de paralelepípedos, casas charmosas com produtos locais, um barzinho que convida o pedestre a parar e saborear uma cerveja artesanal acompanhada de um bom torresmo. Pode parecer uma cena de outra época, mas é assim que o Aldeia Conceição do Ibitipocapertencente ao município de Lima Duarte (MG), continua preservada e acolhendo viajantes. A tranquilidade, com pássaros ao fundo e nuvens em movimento, é típica do interior de Minas Gerais.
Com tanta simplicidade, engana-se quem pensa que não há conforto e agitação gastronômica por perto. Longe da vida apressada das grandes cidades, o bairro oferece alojamento próximo da natureza, simpáticos restaurantes com pratos regionais e um circuito cultural que movimenta as montanhas em determinados meses.
Muito procurada por aventureiros e comunidades alternativas pela beleza de suas águas, Conceição do Ibitipoca é ponto de partida para o Parque Estadual de Ibitipocaservindo de porta de entrada para uma das mais belas e visitadas As reservas naturais do Brasil. Principal atração do bairro, o parque é cercado por grutas, cachoeiras e paisagens de tirar o fôlego, se consolidando como uma aposta certeira para quem, como eu, é fã do ecoturismo!
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O QUE FAZER
A grande atração turística que impulsiona a economia da vila é a Parque Ibitipocaque, segundo o governo de Minas Gerais, é o parque mais visitado do estado. Vista roupas confortáveis e prepare-se para longas caminhadas pela mata. Lá é possível desfrutar de paisagens naturais de cair o queixo, como a imperdível Janela do Céu, um mirante deslumbrante sobre uma cachoeira de sete quedas, e as ruínas da capela do Bom Jesus da Serra, que tem vista para a região. de Serras da Mantiqueira e dos Órgãos.
Aqui também é possível apreciar e ajudar a preservar a rica biodiversidade da envolvente. Cactos, orquídeas, candeias e bromélias são algumas espécies que florescem no caminho devido à pluralidade de ecossistemas, como a mata atlântica, a caatinga e o cerrado. Espécies ameaçadas de extinção também estão presentes e indicam maior cuidado com a fauna local, como o lobo-guará – símbolo da região e estrela da nota de R$ 200,00. A onça-parda e o primata sauá, nativos da Mata Atlântica, também vivem nas proximidades.
Devido à pandemia do coronavírus, vale ficar de olho site do parque para notícias e avisos sobre horários de funcionamento. O local vem funcionando com capacidade reduzida de visitantes por dia e há cobrança de entrada (R$ 20,00 durante a semana e R$ 25,00 nos finais de semana e feriados). Agora, a visita só é feita mediante marcação prévia e realiza-se de acordo com a escolha dos circuitos.
Se o parque estiver fechado no momento da sua visita, Ibitipoca também tem locais igualmente bonitos fora dos portões. A Cachoeira do Arco-Íris é uma dessas preferidas, com outras cinco cachoeiras no local, todas instagramáveis! O acesso é pela Rodovia BR-267, no km 163. São aproximadamente 13 quilômetros em estrada de terra até a propriedade, onde é cobrada uma taxa de R$ 20,00 (sujeito a variações).
Além das belezas naturais, visitar o centro de Conceição do Ibitipoca é uma ótima opção nos feriados e finais de semana, quando o movimento na vila aumenta. Seja durante o dia ou à noite, há sempre uma loja de artesanato aberta ao público. Antes da pandemia, o circuito cultural ganhava destaque em julho com o festival de jazz, dando lugar ao festival de blues em agosto.
Como toda cidade mineira, as igrejas chamam a atenção pela história e pela preservação da cultura local. O pequeno bairro possui duas igrejas centenárias que exibem arte sacra e merecem uma visita: a Matriz de Ibitipoca, de 1768, e a Nossa Senhora do Rosário, datada de 1918. Simples e pequenos, os locais de contemplação reverberam a tranquilidade do lugar.
Figura quase folclórica de Ibitipoca, segundo moradores locais, Zé do Arame funciona mais como uma parada cultural. Algumas cachaças artesanais são servidas no pequeno bar, mas a principal atração é o proprietário, que leva o nome do local. Morador da vila há décadas, Zé costuma estar na porta do estabelecimento, sempre com boas histórias para contar e risadas para dar aos turistas.
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ONDE FICAR
Charme não falta nos alojamentos da vila, que satisfazem diferentes tipos de orçamentos e gostos. Chalés e pousadas predominam no entorno, garantindo uma vivência rústica com vista para as montanhas.
Pousada Meu Recanto: tem uma localização privilegiada, numa colina em frente à aldeia. Desde suítes equipadas com lareiras e banheiras vitorianas até chalés suíços, a propriedade conta com diferentes tipos de acomodações que destacam a típica construção local e flertam com a ideia de um hotel boutique.
Chalés Vale do Sol: o local conta com acomodações mais privativas, com chalés de diversos tamanhos, de acordo com o tamanho do grupo de pessoas. Há também uma área de lazer com piscina e churrasqueira em meio a um ambiente totalmente conectado à natureza. O Vale do Sol também tem a vantagem do acesso gratuito e da proximidade com as Cachoeiras da Serra de Rancharia.
Casas de campo tranquilas: ideal para pequenos grupos e famílias, a Repousada dispõe também de alojamentos mais privados e em total contacto com a natureza. Construídas com tijolos à vista, as casas de campo são decoradas em estilo humor muito rústico. O local conta ainda com área de lazer, com piscina e churrasqueira.
Comuna de Ibitipoca: para quem não abre mão de uma experiência imersiva e exclusiva, o Comuna de Ibitipoca é como um paraíso mineiro. Com apenas oito quartos, o hotel-fazenda está instalado em um moinho de 1715, restaurado e transformado em hotel de charme, implantado em uma área de 6 mil hectares (ou aproximadamente 60 quilômetros) de ponta a ponta. Construída no entorno do Parque Estadual do Ibitipoca, a Comuna é um projeto ambiental com proposta de sustentabilidade, responsabilidade social e vida no campo.
A vila também é cercada de opções mais tradicionais, aliás: campings, grandes espaços para barracas, são facilmente encontrados por lá, inclusive dentro do parque estadual, onde os visitantes pagam R$ 60,00 por dia.
ONDE E O QUE COMER
A gastronomia é um capítulo à parte em todo o estado de Minas, e em Conceição do Ibitipoca não poderia ser diferente. Produtos artesanais e iguarias mineiras são facilmente encontrados nos pontos gastronômicos locais. Antes de chegar na vila, vale conferir se os estabelecimentos estão abertos devido à pandemia.
Cabra da Peste: Da união de uma nordestina com um mineiro, junto com a vontade de desacelerar, surgiu a Cabra da Peste. Point no vilarejo de Conceição, é um daqueles lugares que valem a viagem. O estabelecimento começou como um happy hour – no cardápio é possível conferir a variedade de cervejas artesanais e petiscos. O torresmo, um dos pratos que mais adoro, é realmente especial: esse aqui vem em rolo com barriga de porco tenra e torresmo crocante por fora. O pacote é completado com uma caneca de cerveja artesanal gelada. Já está com água na boca?
Bar e Restaurante Ibitilua: Com ambiente aberto e agradável no centro de Ibitipoca, o ponto é o lugar certo para curtir boa música ao vivo nos finais de semana acompanhada de cervejas artesanais e pastel de angu. Como prato principal, experimente o lombo com tutu, receita típica que acompanha couve, linguiça caseira, torresmo e tutu à la Minas.
Oliva Bistrô: Os pratos elaborados pela chef Ana Paula Esteves têm clima mineiro, utilizando produtos orgânicos. Com mesas também dispostas em um deck de madeira, o bistrô é ideal para apreciar o pôr do sol enquanto bebe drinks exclusivos.
As delícias da Beth: Assim como o parque estadual, uma das principais atrações do pequeno vilarejo é o pão de canela. Produzida localmente, a iguaria é um dos traços culturais da região e pode ser degustada neste empório de produtos artesanais, que também serve pães, bolos e biscoitos. Ultimamente, os kits de café da manhã para pousadas locais têm feito sucesso.
Abacate: Exatamente na estrada entre Lima Duarte e a vila de Conceição, o local também serve o famoso pão de canela, feito aqui por Dona Elaine, que dirige o estabelecimento. Os doces e cachaças tradicionais são ótimas compras para presentear os amigos com a culinária mineira.
Confira o programa CNN Viagens e Gastronomia na Comuna de Ibitipoca:
*O programa CNN Viagem & Gastronomia vai ao ar todos os sábados, às 21h, na CNN Brasil. A CNN está no canal 577 das operadoras Claro/Net, Sky e Vivo. Para outras operadoras, veja aqui como assistir. Horários alternativos: domingo, às 3h50, 13h10 e 20h40; Segunda-feira, às 01h10. Ou veja a matéria completa em nosso canal YouTube.
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