Com baías naturais e intocadas em ambos os lados, a península de Datça parece estar a um mundo de distância dos seus vizinhos numa região popular de Mediterrâneo.
O cabo longo e estreito, que se estende entre os mares Egeu e Mediterrâneo, no sudoeste Turquiaé em sua maioria desabitada e selvagem, muito diferente dos resorts de Marmaris e Bodrum, na Riviera Turca.
Leis rigorosas de construção protegeram Datça de projectos turísticos de grande escala, deixando a sua pequena cidade portuária homónima, localizada no meio da península, enraizada no passado.
O porto de Datça é o epicentro da vida local. Restaurantes de peixe e frutos do mar com mesas e cadeiras simples de madeira ficam à beira-mar. Pequenas lojas de produtos locais e cafés modernos preenchem as restantes ruas da aldeia situada entre o mar e uma zona montanhosa.
Nas encostas avistam-se ondas de azul marinho entre as casas brancas com telhados laranja e vista para o porto. O ritmo despreocupado da vida quotidiana não é perturbado pelo turismo de massa.
Além do porto, nove pequenas aldeias estão espalhadas pela península. Os percursos pelas ruas estreitas levam a uma das principais atrações locais: as ruínas de Knidos, cidade grega na antiga região de Caria.
Localizado no extremo oeste de Datça, o sítio histórico fica no final de uma estrada que serpenteia por perfumados pinhais, imponentes montanhas e pomares onde são colhidas as famosas (e apreciadas) amêndoas locais.
No verão, os turistas turcos de outras regiões frequentam as principais baías da península, como Palamutbükü, com a sua longa praia de calhau, mar azul-marinho e fileiras de pequenos restaurantes familiares. Os moradores locais preferem passar os dias em uma das muitas enseadas intocadas, algumas das quais só eles conhecem.
Nesta altura, as ruas estreitas do centro histórico de Datça, com as suas históricas casas de pedra, cafés e lojas, estão quase sempre cheias. A antiga casa de verão do venerado poeta turco Can Yücel é uma das atrações daqui.
Onde ficar
O Palaia Hotel, uma versão moderna da arquitetura e cultura tradicional de Datça. / Furkan Uyan/Cortesia PalaiaDepois de uma caminhada pela orla marítima da cidade de Datça, conhecida como Sevgi Yolu (Caminho do Amor), surge uma das mais novas acomodações da península, cercada pelas antigas ruínas de uma casa de banhos descoberta durante o construção do moderno Palaia Hotel cujas fachadas foram esculpidas com pedras locais.
Com quartos minimalistas e um restaurante que serve receitas contemporâneas do Egeu, o hotel apresenta-se como uma interpretação moderna e sustentável da arquitectura e cultura tradicional de Datça.
“Sou apaixonado pela península desde 2000 e quando me deparei com esta propriedade sabia que queria criar um local tranquilo, em harmonia com o meio ambiente”, explica Ismet Tekinalp, proprietário do Palaia.
“Uma das coisas mais preciosas de Datça é a qualidade do ar: acordo todos os dias apenas respirando oxigênio puro. Nossos visitantes querem ver as antigas ruínas de Knidos, explorar belas enseadas como Hayıtbükü, provar as fantásticas amêndoas locais e mel de pinheiro e participar do festival anual de flores de amêndoa em fevereiro”, diz Tekinalp.
No centro histórico de Datça, tradicionais casas de pedra construídas ao longo de um jardim identificam outro moderno hotel boutique, o Casas Ultava que possui quatro quartos com tetos altos, pequenos toques elegantes e terraços com vista para a vegetação exuberante.
Na pequena aldeia de Cumalı, um pouco mais distante, o principal refúgio dos turistas é o Gocakapıque se situa no meio da paisagem montanhosa da península, rodeada de olivais e amendoeiras que balançam ao sabor da brisa.
Sabores locais
No centro de Datça, lojas como Pehlivan Isso é Datça Köy Ürünleri vendem amêndoas locais dispostas de todas as formas imagináveis: soltas ou embaladas, torradas, cobertas de chocolate, com casca ou em forma de manteiga, farinha, maçapão, halva e óleo de amêndoa.
No Meşhur Datça Badem Kurabeyicisi, o aroma de biscoitos de amêndoa recém-assados enche a rua. A vitrine tem de tudo um pouco, desde amêndoas simples até biscoitos recheados com chocolate, maçã verde e nozes ou cobertos com framboesas ou groselhas.
Especialidade local popular, bal badem é um doce de amêndoa picada com mel vendido em Kaya Balları. A loja é especializada em mel local, produzido a partir de flores de pinheiro e amendoeira. Bal badem é um ingrediente celestial usado no espesso sorvete local feito de leite de cabra. A Tekin Usta, uma pequena sorveteria no centro histórico de Datça, serve a melhor opção.
Localizada numa das regiões produtoras de vinho mais antigas do mundo, Datça possui também uma pequena adega que vale a pena explorar. Fundada em 2011 pela família Isleyici, Vinha e Adega Datça oferece degustações de vinhos e um cardápio de pratos italianos harmonizados de acordo com a safra, como tortellini de queijo com molho de sálvia e pizza acompanhada de cordeiro assado.
Na pequena vila de Yaka, a cerca de 30 minutos de carro a oeste da cidade, muitos visitantes param no restaurante Yakamengen sem prestar atenção. No entanto, dentro deste pequeno lagar restaurado, os locais servem apetitosos pratos compostos principalmente por marisco e vegetais.
A poucos passos de distância e em frente ao Reino Unido (Academia Internacional de Cultura e Arte Knidos) e seu jardim de esculturas, o Héstia se destaca por oferecer dumplings (bolinhos de origem asiática). Perto da casa da sua irmã, Héstia Meyserve pratos clássicos de meyhane (taberna turca), como flores de abobrinha recheadas e fígado frito em cubos.
Tango e tranquilidade
Knidia Eco Farm é um dos segredos mais bem guardados de Datça. / Yücel ÇetinNo extremo oeste da península e ao longo de uma estrada rústica que atravessa bosques calmos, o Fazenda Ecológica Knidia é um dos segredos mais bem guardados de Datça – um lugar que realmente convida você a mergulhar na tranquilidade da natureza.
Fundada em 2000 por Ali Somer, que deixou o caos urbano de Istambul para se tornar agricultor, a propriedade de 12 hectares de vinhas e pomares recebe hóspedes desde 2007 nas suas quatro cabanas de madeira e quatro casas de pedra. As refeições são baseadas em ingredientes cultivados no jardim do Knidia e preparadas em fogo aberto. A praia próxima de Değirmenbükü é um oásis de serenidade.
“Acho que uma das coisas mais preciosas aqui é a paz”, diz Somer. “O céu noturno permanece inalterado, não há sons ou luzes artificiais, apenas os sons da natureza e do vento. As leis de proteção funcionaram bem aqui durante anos, e a paisagem acidentada também impediu a especulação imobiliária. Espero que continue assim, protegido, e que as pessoas cumpram as leis.”
Na verdade, Datça é um dos raros lugares na Turquia onde se pode encontrar uma paisagem do Egeu intocada durante séculos.
Ayça Boylu, proprietária da escola de dança Tango Kairós com seu parceiro alemão Axel Korf, também buscou um estilo de vida mais tranquilo em Datça.
“Muitas pessoas que se mudaram para cá compartilham a mesma história. As pessoas trabalharam muito e chegaram a um ponto na carreira em que precisavam mudar as coisas, desacelerar”, diz ela.
Com anos de experiência nacional e internacional, Boylu e Korf organizam aulas e eventos, além de participarem de apresentações.
“Datça é uma península, mas parece mais uma ilha, porque estamos muito isolados e temos um modo de vida próprio”, afirma a empresária. “Dizem que se você está com pressa não deveria estar em Datça, porque as pessoas aqui são tranquilas. Muitas vezes encontramos lojas fechadas porque o proprietário está na praia e isso é perfeitamente aceitável.”
*Feride Yalav-Heckeroth é um escritor freelance que vive entre Istambul e o Lago Constança e é autor do guia “Os 500 segredos ocultos de Istambul”. Ela escreveu para Kinfolk, Brownbook, The Travel Almanac, Wallpaper*, Travel + Leisure e Conde Nast Traveller.
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