Paris, imortalizado em filmes, livros e músicas, é um daqueles destinos que vale sempre a pena revisitar. No entanto, os arredores da capital francesa também guardam tesouros para viajantes ávidos por novas descobertas.
Numa viagem de ida e volta, que pode ser realizado em um único diaé possível visitar castelos e jardins que são verdadeiras obras de arte, saborear o autêntico chantilly e sentir-se dentro de uma pintura impressionista de Monet.
Descubra 5 destinos perto de Paris para uma viagem de apenas um dia:
Os jardins de Étretat
No início do século XX, muitos parisienses procuravam uma segunda casa na Normandia, especialmente em Étretat, a 200 km de Paris. A comediante francesa Madame Thébault foi uma delas e, em 1905, construiu a villa “La Roxelane” no topo de Falaise d’Amont, inspirada na beleza do lugar apreciada pelos impressionistas. Em 2015, arquiteto paisagista Alexandre Grivko descobriu os restos do mesmo jardim de Madame Thébault e decidiu restaurá-lo, aliando história e inovação arquitetônica.
Em apenas dois anos, Grivko recriou um ambiente que parece muito mais antigo que a realidade, utilizando técnicas inspiradas em André Le Nôtre, conhecido por criar o jardim de Versalhes. Os Jardins d’Étretat são constituídos por plantas esculpidas que refletem o património natural e a história da Normandia, apresentando “espirais e redemoinhos do mar” e outros elementos.
Mais de 50 artistas contribuíram com obras para o site, que oferece exposições, residências artísticas e intervenções, conectando criadores, comunidades locais e visitantes de todo o mundo. Hoje, os Jardins d’Étretat tornaram-se um local de diálogo complexo, enriquecendo a região.
Jardins de Étretat: Situado em Falaise d’Amont, área natural protegida/ Calendário e horário de funcionamento: de 17 de fevereiro a 31 de março, de quarta a domingo, das 10h às 17h; de 1º de abril a 12 de julho, todos os dias das 10h às 18h; de 13 de julho a 25 de agosto, todos os dias das 10h00 às 19h00; de 26 de agosto a 3 de novembro, todos os dias das 10h às 18h; de 4 de novembro a 15 de dezembro, de quarta a domingo, das 10h00 às 17h00. O jardim permanece fechado entre o final de dezembro e meados de fevereiro. Preços e reservas: adulto: € 12,50 (R$ 70), entre 13/07 e 28/08: € 14 (R$ 78).
Prove o verdadeiro chantilly
![Os apartamentos privados do Duque e da Duquesa de Aumale estão localizados no piso térreo do Petit Château.](https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2024/04/chantilly.webp?w=1024)
Ó Castelo de ChantillyO apenas 50 minutos de trem de Parisé uma das joias da herança francesa, associada a uma história excepcional que remonta a Henri d’Orléans, Duque de Aumale, filho do último rei dos franceses, Louis-Philippe. Este príncipe, considerado o maior colecionador de seu tempo, transformou Chantilly num palco para suas inúmeras obras-primas e preciosos manuscritos. Ele projetou galerias de pintura para exibir suas coleções excepcionais e abrigou uma das bibliotecas mais ricas da França. Os tesouros acumulados pelos vários proprietários de Chantilly foram completados e enriquecidos com paixão pelo Duque de Aumale, o maior bibliófilo do seu tempo.
Além do magnífico castelo, uma das principais atrações de Chantilly é, claro, provar o famoso creme branco que leva o nome da cidade. A história desta iguaria remonta ao tempo de Catarina de Médicis, mas só dois séculos depois surgiu o nome “Chantilly”. Em 1750, o autor culinário Menon mencionou o queijo Chantilly e, em 1784, a Baronesa de Oberkirch descreveu as festividades do Príncipe de Condé em Hameau, mencionando também as natas. O historiador alimentar Pierre Leclercq traçou a história desta “neve de leite”, cuja primeira receita foi publicada na Inglaterra por volta de 1545, seguida por receitas semelhantes em toda a Europa alguns anos depois.
Para experimentar esta iguaria, o restaurante La Capitainerie, localizado sob os arcos das antigas cozinhas do chef François Vatel, oferece uma variedade de deliciosos pratos, incluindo sobremesas como sorvetes e crepes caseiros, todos acompanhados do famoso chantilly. Já o Casa Trueba, perto do museu Condé e das Grandes Cavalariças (os cavalos sempre tiveram um papel importante no castelo), é uma loja de doces onde pode saborear gelados e waffles decorados com chantilly ou creme de chocolate, bem como casquinhas. Ó Aux Goûters Champêtres, situado nos terrenos do castelo, é outro local imprescindível. Lá, o chef Jean Michel Duda prepara o famoso chantilly seguindo a receita tradicional, à base de creme cru, proporcionando uma verdadeira viagem no tempo.
Castelo de Chantilly: 60500 Chantilly/ Horário: 10h00 às 18h00 (20h00 para o parque), fechado às terças-feiras/ Bilhetes: preço total 14€; preço reduzido 10€
Pura inspiração em Giverny
![Claude Monet viveu em sua casa em Giverny de 1883 a 1926, num total de quarenta e três anos](https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2024/04/Petit-pont_franca.jpg?w=1000)
No interior da Normandia encontra-se um lugar onde as cores da natureza se misturam em harmonia, como se um pincel mágico as tivesse delineado. Claude Monet Viveu neste refúgio em Giverny durante 43 anos, entre 1883 e 1926. Lá, a sua paixão pela jardinagem rivalizou com a paixão pelas cores, resultando em jardins floridos e aquáticos que transformou em verdadeiras obras de arte vivas.
Os visitantes que entram em seu jardim e em sua casa têm a oportunidade de mergulhar na atmosfera que rodeava o mestre do impressionismo. As composições florais e os nenúfares que encantaram seus olhos ainda hoje são motivo de admiração. Os jardins, em constante transformação, são testemunhas do ciclo da vida, onde cada estação traz consigo um novo conjunto de maravilhas florais.
Apenas 75 minutos do centro de Paris, os jardins de Monet oferecem uma experiência surreal, permitindo aos visitantes testemunhar ao vivo as paisagens imortalizadas nas suas pinturas. Com quase 2.000 espécies de flores e plantas, os jardins são um espetáculo deslumbrante de cores e fragrâncias.
A casa e os jardins de Monet em Giverny: 84 Rue Claude Monet, Giverny, França / Horário de funcionamento: aberto todos os dias de 29 de março a 1º de novembro de 2024, das 9h30 às 18h, última entrada às 17h30./ Ingressos: €11 (R$61).
Palácio de Versalhes ou Château de Versalhesum clássico imperdível
![A França oferece aos residentes numerosos benefícios sociais, juntamente com oportunidades memoráveis, como visitar os seus jardins](https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2024/01/Jardim-Versailles-Unsplash.jpg?w=1024)
O Palácio de Versalhes, cujas origens remontam ao Século XVII, foi sucessivamente pavilhão de caça, sede de poder e, a partir do século XIX, museu. Com os jardins e palácios do Trianon, o parque do Castelo de Versalhes estende-se por 800 hectares. Com 60 mil obras de arte, as coleções de Versalhes ilustram 5 séculos de história francesa.
A a apenas 25 km do centro de Pariseste complexo reflete a dupla vocação do Palácio que foi habitado por soberanos e depois de um museu dedicado “a todas as glórias da França”, inaugurado por Louis-Philippe em 1837. Versalhes sempre foi um centro de criação artística, como evidenciado pelo coleções de riquezas encomendadas ao longo dos séculos e, sempre fiel a esta vocação, a propriedade acolhe um artista contemporâneo diferente.
Inúmeros eventos são organizados na Capela Real, na Ópera Real e na Academia Equestre de Versalhes, enquanto os Espectáculos Musicais das Fontes dão vida aos labirintos e bosques do Jardim todos os anos ao som de música barroca, vale a pena ficar atento à programação e reservando a visita guiada.
palácio de Versailles: Place d’Armes 78000 Versailles França /Horário de funcionamento: 9h00 às 17h30, fechado às segundas-feiras/Ingressos: a partir de €21 (R$117).
Fontainebleau, para se sentir rei ou rainha
![Vista aérea do majestoso Castelo de Fontainebleau](https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2024/04/fontainebleau.jpg?w=1024)
O Palácio de Fontainebleau é um tesouro histórico da França, sendo o único castelo continuamente habitado por monarcas durante oito séculos, desde a Idade Média até o Segundo Império. Transformado em museu nacional em 1927 e considerado Património Mundial da UNESCO Desde 1981, o palácio cobre uma área de 130 hectares. Seus majestosos jardins são mundialmente conhecidos pelas raras espécies de plantas e flores que o adornam, além da variedade de piscinas, fontes e espelhos d’água, ainda pouco explorados pelo público.
A cerca de 60 km de Paris, Fontainebleau é uma opção de passeio de um dia além de seu palácio, que é cercado por uma floresta. São inúmeros os trilhos para caminhar ou andar de bicicleta que se tornam ainda mais especiais no outono, quando ficam inundados de tons alaranjados. Fontainebleau também oferece um mercado com mais de 100 barracas que oferecem produtos e iguarias locais.
Castelo Fontainebleau: Place Charles de Gaulle, 77300, Fontainebleau/ O castelo está aberto todos os dias, exceto terça-feira, 1º de janeiro, 1º de maio e 25 de dezembro; de outubro a março: 9h30 às 17h; de abril a setembro: 9h30 às 18h./ Ingressos a partir de € 14,00 (R$ 78)
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