Com uma carreira de mais de duas décadas no setor, Fernando R. Moreira é o dono de DiVinholojas especializadas em vinhos em Pinheiros, na capital paulista. Além do espaço físico, o e-commerce possui um portfólio que vai além 800 rótulos de produtores premiado mundialmente.
O sucesso de DiVinho levou Fernando a criar o Santo Vino Importadora em 2022, que se dedica exclusivamente ao fornecimento de vinhos de elevada qualidade ao setor da restauração.
Focado em vinhos, a carreira de Fernando fez dele um grande apreciador da bebida. Seja a trabalho ou nas horas vagas, os profissionais frequentam diversos estabelecimentos da capital paulista que oferecem os mais diversos rótulos. A seguir, ele indica seus endereços preferidos para bons goles e boas mordidas.
Confira os endereços preferidos de Fernando R. Moreira em São Paulo:
Gastronomia Adriata
Frequentado por sommeliers, maîtres, garçons e chefs, o Gastronomia Adriata destaca-se como ponto de encontro de profissionais do setor. A hospitalidade é liderada por Tancredo Munizproprietário do grupo, que possui três casas na mesma rua.
Meu destaque vai para o ambiente, ideal para networking e para degustar vinhos de qualidade, como o El Numerado, da Bodega Bianchi, acompanhados de pratos preparados com carinho e preços justos. É um local que costumo frequentar para tomar um bom vinho ou uma boa bebida num ambiente agradável.
Gastronomia Adriata: Rua Paim, 202 – Bela Vista, São Paulo – SP / Tel.: (11) 94466-0880 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h à meia-noite.
Juiz da Ordem
O Juiz da Ordem É um lugar agradável e descontraído que costumo frequentar para tomar um chope gelado ou um bom vinho, pois o restaurante tem um cardápio excelente. A equipe do salão oferece um atendimento atencioso e caloroso, fazendo com que nos sintamos em casa.
Com um ambiente descontraído, é perfeito para momentos de descanso. O Desembargador me proporciona um ambiente descolado para aqueles dias corridos de muito trabalho e estresse.
Barra do Juiz: Rua Desembargador do Vale, 253 – Perdizes, São Paulo – SP / Tel.: (11) 98999-7652 / Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 17h à meia-noite; Quinta a sábado, das 12h à meia-noite; Domingo, das 12h às 19h.
Baleia no telhado
Baleia Rooftop é um dos meus destinos preferidos para relaxar numa tarde de sábado. Com um ambiente descontraído e acolhedor, é o local perfeito para saborear um excelente vinho branco enquanto saboreia deliciosos petiscos.
A carta de vinhos conta com rótulos renomados, como Flor de Los Andes Chardonnay, da Morandé, garantindo uma experiência sofisticada. Sem dúvida, é o local ideal para momentos agradáveis com amigos.
Baleia no telhadoEndereço: Rua Licio Nogueira, 92 – 4º andar – Itaim Bibi, São Paulo – SP / Tel.: (11) 5464-8222 / Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h30; e domingo e feriados, das 12h às 21h30.
Due Cuochi Morumbi
Eu considero o Due Cuochi Morumbi um lugar incrível. Localizado no complexo Morumbi Corporate, é o ambiente perfeito para passar alguns domingos em família, ouvindo piano e saboreando bons vinhos. Destaco o Donato Pinot Grigio delle Venezie para os dias quentes e o Gran Chaco Limited Edition Malbec para os dias frios.
O atendimento é comandado pelo maître e gerente de salão Alan, um dos profissionais mais simpáticos dos restaurantes de São Paulo.
Due Cuochi Morumbi: Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 – Vila São Francisco, São Paulo – SP / Tel.: (11) 3957-9580/ Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 11h45 às 15h e das 18h às 22h; sexta-feira, das 11h45 às 15h e das 18h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; Domingo, das 12h às 17h / Confira outras unidades de restaurantes em São Paulo neste link.
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