Antes de você atleta favorito pisa no tatame, corre no campo ou mergulha na piscina, eles precisam se abastecer. Mas o que eles comem?
O Olimpíadas de 2024 começou oficialmente na sexta-feira, com milhares de atletas e espectadores de todo o mundo descendo a Paris para assistir à competição dos melhores dos melhores.
Para ter uma ideia melhor do que mantém os atletas olímpicos fortes, ouvimos três atletas sobre o que comem em um dia normal. Aqui está o que eles disseram:
Suni Lee
Idade: 21
Esportes: Ginástica. Durante sua primeira corrida olímpica no Jogos de 2020 em Tóquio, Lee ganhou o título de campeã individual geral aos 18 anos, tornando-a a primeira mulher asiático-americana a ganhar o título. Agora ela está em Paris para seus segundos Jogos, competindo ao lado companheira de equipe Simone Biles para Equipe EUA.
Um dia comendo: Devido ao diagnóstico de doença renal no ano passado e longa jornada com eczemaLee disse à CBS News que está focada em uma dieta com baixo teor de sódio para evitar surtos.
“Gosto de comer de forma bastante saudável porque, se me sentir melhor, sei que posso ir lá e competir no meu melhor”, disse ela sobre sua filosofia alimentar. “Eu adoro minhas frutas e vegetais. Tento me alimentar da forma mais saudável possível, especialmente antes das competições – ingerindo minhas boas proteínas e carboidratos, porque isso também é importante porque precisamos de energia.”
Antes do treino das 8h às 11h30, Lee disse que gosta de tomar um smoothie ou outra opção leve.
“Não gosto de me sentir inchada no treino”, explicou ela. “Depois vou comer uma salada, algo leve de novo, seja um smoothie ou mesmo uma barra de proteína ou shake de proteína. E depois terei treino novamente das 4 às 8. E depois jantarei.”
Embora ela tenha dito que ultimamente tem adorado smoothies de proteína, ela não se concentra muito em números ou objetivos específicos de nutrientes – “É mais tranquilo para mim”, disse ela.
“Eu sinto que se você apenas se restringir, você não está se divertindo com isso, e eu não quero criar uma relação prejudicial à comida. Então eu meio que faço o que quero e funciona. ” ela disse. “Tento não pensar muito nisso.”
Outra opção para a ginasta? Adicionando eletrólitos para suas bebidas. “Eu fico desidratada muito rápido”, disse ela.
Steph Rovetti
Idade: 32
Esportes: Rúgbi. Os Jogos de Paris serão os primeiros Jogos Olímpicos para Rovetti, nativo de Renoque fez sua estreia jogando pelos Estados Unidos no torneio USA Women’s Sevens em 2018.
Um dia comendo: Nos dias de competição, Rovetti disse à CBS News que às vezes acorda sem muito apetite – mas “aprendeu alguns truques para conseguir abastecer durante esse período”, disse ela.
“No café da manhã, tento comer dois ovos, batatas, uma carne, espinafre e frutas. Às vezes, minha ‘barriga nervosa’ não me deixa comer isso, então, neste caso, normalmente trago uma proteína simples sem glúten cereal (KetoCrunch) e jogue algumas frutas nele, eu sei que sempre posso engoli-lo (e) isso me fornece proteínas e carboidratos suficientes para começar a abastecer.
Um típico almoço pós-jogo parece arroz branco, frango e vegetais.
“Normalmente começo com carboidratos e proteínas hoje em dia para priorizar esses elementos”, disse ela. “Para o segundo jogo, repito o processo – barra de BoBos (aveia), molho de maçã e proteína e eletrólitos pós-jogo.”
O jantar é semelhante ao almoço: “Arroz ou batata, frango ou bife e mais vegetais nesta refeição, pois será uma grande parte da recuperação do dia seguinte”, disse ela. “Se eu não comesse o suficiente naquele dia, farei um lanche proteico depois do jantar, como iogurte com frutas.”
Cullen Jones
Idade: 40
Esportes: Natação. O ex-competidor conquistou a medalha de ouro no revezamento 4×100 metros livre nas Olimpíadas de 2008, tornando-se o primeiro afro-americano a deter o recorde mundial na natação. Em 2012, ele conquistou ainda mais medalhas na natação. Agora, ele é um defensor da aula de natação que estará em Paris para torcer pelos atletas deste ano como anfitrião convidado da equipe dos EUA.
Um dia comendo: Jones disse à CBS News que quando você acorda cedo para um treino às 5 da manhã, onde tenta ir o mais rápido possível, você “precisa abastecer seu corpo”.
“Poderia ser um shake, mas o mais importante, você quer obter proteína em seu corpo. Então, quando se trata de praticar, eu sempre tomo algum tipo de shake. Agora tenho consumido mais proteínas vegetais, e tem sido ótimo para mim. Eu tomo whey, faço tudo, mas o shake e a proteína são muito, muito importantes.”
Em seguida vem o café da manhã, onde a proteína volta a ser a estrela do show.
“Temos o máximo de proteína possível”, disse ele, acrescentando que existe um mito antigo sobre o carregamento de carboidratos, ou o excesso de carboidratos.
“É um mito. Nunca ajudou nenhum de nós no nível olímpico”, disse ele. “Nós comemos carboidratos, não me interpretem mal, porque precisamos dessa energia rápida, mas é muito, muito importante ter certeza de que você está ingerindo sua proteína porque ela queima mais lentamente e estamos produzindo muitas calorias .”
Outro alimento básico em sua dieta de então e de agora: vegetais.
“Sinto muito, vou perder metade dos ouvintes, especialmente se eles forem jovens, (mas) você tem que comer vegetais”, disse ele. “Eles são tão bons para você e ajudam você, especialmente quando se trata de chegar ao próximo nível.”
Jones também adota uma abordagem mais descontraída em relação à nutrição, não se concentrando muito nas calorias exatas ou na ingestão de proteínas – em vez disso, visando toda a comida sobre opções processadas.
“Idealmente, eu adoraria obtê-lo com alimentos reais, em vez de shakes de proteína. Prefiro obtê-lo com alimentos integrais, então estava realmente focado nisso mais do que em qualquer coisa”, disse ele.
Jones também revelou o lanche que correu mais rápido na sala do time dos EUA: manteiga de amendoim e geleia.
“Você nunca consegue manteiga de amendoim e geleia – todo mundo está sempre pegando”, disse ele. “A mistura da trilha ficou em segundo lugar, mas comíamos constantemente proteínas e manteiga de amendoim”.
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