Toronto —Duas pessoas morreram no Canadá de infecções bacterianas por listeria após consumirem alternativas de leite à base de plantas vendidas sob as marcas Silk, fabricada pela Danone, e Great Value do Walmart, disse o ministério federal da saúde do país na quarta-feira em um comunicado. aviso atualizado. Mais de uma dúzia de produtos foram recolhidos.
O ministério disse que mais 10 pessoas – oito em Ontário e uma em Quebec e uma em Nova Escócia – adoeceram e foram internadas em hospitais entre agosto de 2023 e este mês em casos possivelmente ligados aos produtos. Quase 60% das pessoas com infecções por listeria tinham mais de 60 anos, disse o ministério.
“Muitas pessoas que ficaram doentes relataram beber lembrado bebidas à base de plantas antes de suas doenças ocorrerem”, disse a Health Canada.
A gigante alimentar francesa Danone, proprietária da marca Silk, disse no seu site que as bebidas recolhidas foram fabricadas numa fábrica de terceiros. Afirmou que a fábrica foi fechada para todas as operações enquanto o trabalho continuava para confirmar a origem das infecções por listeria.
“Embora a investigação ainda esteja em andamento para determinar a causa exata, agimos rapidamente, fazendo recall preventivo de todos os produtos de bebidas refrigeradas Silk produzidos nesta instalação de fabricação terceirizada”, disse a Silk Canada em seu site. “Não retomaremos as operações lá até que a investigação seja concluída e estejamos satisfeitos com a resolução”.
“As notícias deste aviso são devastadoras e nossas mais sinceras condolências vão para as famílias e entes queridos durante este momento difícil”, disse o presidente da Danone Canadá, Frédéric Guichard, em um comunicado, de acordo com a Canadian Broadcasting Corporation.
O Walmart Canadá listou o aviso de recall, que inclui três dos produtos da marca Great Value da empresa vendidos no país, em seu site.
A infecção por Listeria, ou Listeriose, é uma doença bacteriana que pode afetar qualquer pessoa que consuma alimentos contaminados. Pode causar doenças graves, incluindo infecções que podem se espalhar para o cérebro e/ou sangue. Os sintomas incluem febre, diarreia, vômitos, dores musculares, confusão e perda de equilíbrio em casos graves, de acordo com o comunicado da Health Canada.
“Embora indivíduos saudáveis possam adoecer devido à infecção por listeria, a doença pode ser fatal para bebês em gestação, recém-nascidos, indivíduos com mais de 60 anos e aqueles com sistema imunológico enfraquecido”, de acordo com a Health Canada.
Na semana passada, a agência de inspeção de alimentos do Canadá anunciou um recall de 18 bebidas refrigeradas Silk e Great Value devido a uma possível contaminação por listeria. De acordo com o edital, as bebidas incluíam bebidas refrigeradas de aveia, amêndoa e coco.
Ahmad Mukhtar
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