Seguindo os passos da Sicília, a cidade de Taormina Nunca deixa de nos surpreender, seja pelas suas vistas incríveis ou pelos seus encantadores restaurantes. Receitas tradicionais sicilianas, incluindo muito peixe fresco e frutos do mar, são revisitadas em diversos endereços, assim como as trattorias típicas se somam ao cenário gastronômico local com suas deliciosas massas.
A lista é longa, mas a seleção a seguir deve responder à pergunta “onde comer em Taormina?”. Mas tenha cuidado: como em toda a Itália, reservas são altamente recomendados para evitar filas e dores de cabeça. Confira abaixo dez restaurantes em Taorminacom bônus de pizzaria e lugar para um cannolo tradicional:
Recente no cenário gastronômico da cidade, o Nunziatina reúne bons pratos e drinks em um cenário pitoresco. Da cozinha saem pratos sofisticados, despretensiosos e cheios de sabor. A esplanada exterior é o local ideal para jantares elaborados como arancini, crudos, tagliolini, tortelli e robalo com espargos, por exemplo. O salão interior não deixa nada a desejar com a sua decoração barroca moderna e, no bar, um Negroni vai bem.
Nunziatina: Via Roma, 12, 98039 Taormina, Itália / Tel: +39 388 125 7275 (WhatsApp) / Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 19h30 às 23h.
Perto do teleférico que nos leva à Isola Bella, a casa é uma típica trattoria siciliana com uma grande variedade de peixes, frutos do mar e carnes. Caponata, presunto e melão, anchovas e carpaccio estão entre as entradas, que são um bom começo para as refeições principais, com opções de massa, camarão, lula e robalo. A carta de vinhos conta com rótulos regionais; o terraço abre-se para vistas panorâmicas e a casa tem uma tradição de mais de 50 anos.
Trattoria do Nino: Via Luigi Pirandello, 37A, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 094 221 265 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 14h30 e das 19h às 22h30.
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Trattoria Tiramisu Mimmo & Filho
Não muito longe do Duomo de Taormina, o Trattoria Tiramisu Mimmo & Filho É um daqueles endereços de mesa popular pelas massas e frutos do mar, com receitas sicilianas revisitadas. A dica aqui é a Pennette alla Mimmo, em que a pennette, massa um pouco menor que o penne, vem acompanhada de cebola, pancetta, tomate, molho, pimenta e parmesão. O restaurante também serve especialidades diárias, com massas, frutos do mar e crudos.
Trattoria Tiramisu Mimmo & Filho: Viale Apollo Arcageta, 9, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 094 238 8741 / Horário de funcionamento: terça a sexta, das 18h30 às 23h.
No centro histórico, na Via Naumachia, o Taverna al Paladino serve-nos a cozinha típica siciliana focada no peixe, que aparece desde as entradas até aos pratos principais. Pedidos como espadarte grelhado, atum fresco em crosta de pistache, massa com sardinha ou amêijoas e linguine com frutos do mar são algumas das opções do cardápio, que pode mudar de tempos em tempos. Além da sala de jantar interna, o restaurante conta com mesas na calçada.
Taverna al Paladino: Via Naumachia, 21, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 24614 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h30 às 23h30.
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Ristorante Pizzeria Al Saraceno
Perto da igreja Madonna della Rocca e aos pés do castelo medieval Castello Saraceno, o restaurante tem um dos terraços com as mais belas vistas de Taormina, com vista para o Etna e o mar. Peixes, carnes e pizzas com ingredientes locais saem da cozinha, onde as rodelas são assadas em forno a lenha. A carta apresenta vinhos da própria Sicília e, durante os meses de inverno, o salão principal equipado com lareira é uma boa escolha.
Ristorante Pizzeria Al Saraceno: Via Madonna della Rocca, 16, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 63 20 15 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h30.
Não muito longe da Piazza IX Aprile, o Aranciara Possui um agradável jardim interno, ideal para noites românticas. O menu promete apresentar os sabores da Sicília através de massas e peixes regionais, incluindo caponata, aliche e polvo grelhado entre as entradas. Na área de massas, pense em tortelli, espaguete e linguine em diferentes formatos; além de robalo com crosta de pistache, lagosta e filé de atum entre os peixes.
Restaurante Aranciara: Via Fratelli Bandiera, 15, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 348 0588060 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 15h00 e das 19h00 às 17h30 às 23h00.
A taberna está escondida num beco a poucos passos de uma das principais vias comerciais da cidade. O pequeno cardápio muda semanalmente e segue o estilo gastronômico local: massas variadas e peixes e frutos do mar frescos. A casa dispõe de algumas mesas exteriores dispostas num pequeno pátio com vista para o Palácio Duchi de S. Stefano, que é uma atração turística. Durante os meses de alta temporada, entre julho e agosto, o restaurante está aberto apenas para jantar.
Osteria RossoDiVino: Via De Spuches, 8, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 62 86 53 / Horário de funcionamento: todos os dias para almoço e jantar (jantares apenas entre julho e agosto).
Conhecido por ter filas na porta, o Osteria da Rita É um sucesso em Taormina e fica bem próximo ao Corso Umberto, principal via da cidade. Inaugurado em 1991, o restaurante hoje conta com mesas externas, na rua, com toalhas xadrez. As porções costumam ser generosas e opções como tábua de carne temperada, bruscheta, rodelas de lula, peixe frito e macarrão vongole estão entre os itens.
Osteria da Rita: Via Calapitrulli, 3, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 681015 / Horário de funcionamento: segunda e terça e quinta a domingo, das 12h às 14h30 e das 17h às 22h30; fechado às quartas-feiras.
Localizado em Belmond Grand Hotel Timeo, o restaurante com uma estrela Michelin leva o nome do artista alemão do século XIX e serve apenas 16 clientes em um terraço com vista privilegiada para o mar e para o Etna. As criações são do chef Roberto Toroque serve cozinha mediterrânea sofisticada em quatro menus de degustação.
Macarrão com ricota de búfala, frutos do mar e creme de berinjela, e cordeiro com cenoura, repolho e anis estrelado podem estar entre os pratos. A casa conta com uma robusta carta de vinhos e ainda conta com uma carta de águas. O dress code é elegante e só são aceitas crianças maiores de oito anos.
Otto Geleng: Belmond Grand Hotel Timeo, Via Teatro Greco 59, 98039 Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 6270 686 / Horário de funcionamento: quarta a domingo, das 19h30 às 22h.
Dentro Palácio de São Domingosum hotel Four Seasons, o Anciovi Fica junto à piscina e emoldura vistas espectaculares sobre o mar. Refinado, o local aposta no peixe fresco e no marisco. Entre os pratos estão carpaccio de robalo, tártaro de atum, massas diversas, lagosta, camarão e peixe do dia com tomate, alcaparras e azeitonas. Pizzas também estão disponíveis e coquetéis exclusivos diretamente do bar. Vale lembrar que o restaurante aparece em cenas da 2ª temporada de “O Lótus Branco”.
Anciovi: Palácio San Domenico, Hotel Four Seasons; Piazza San Domenico, 5, 98039, Taormina, Itália / Tel.: +39 0942 613111 / Horário de funcionamento: todos os dias, das 13h00 às 15h30 e das 19h00 às 22h30.
Bônus: pizzaria, bares e doces
A lista ainda não acabou: Taormina também nos oferece pizzas, doces e coquetéis de primeira qualidade. Para uma boa pizza Napoletana, com rebordo alto e coberturas frescas, a dica é La Napoletanana Piazza Varò, que fica num terraço de uma rua charmosa e com preços acessíveis.
Se o seu desejo é almoçar na praia, vá até Ristorante Sant’Andreadentro Vila Sant’Andrea, um hotel Belmond. Com uma faixa costeira exclusiva, o restaurante tem belas vistas para o mar e serve menus sazonais e peixe fresco.
Para um cannolo sofisticado, procure Pasticceria D’Amore, uma loja próxima ao Corso Umberto que é super decorada e tem uma extensa lista de doces, além de sorvetes caseiros. Já o Bar do Bam é especializada em granitas, com sabores de frutas diversas. Para começar ou terminar uma noite, vá para Morganaum bar descolado com interessantes drinks exclusivos que pertence ao mesmo grupo do restaurante Nunziatina.
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