Com três dias de festa e expectativa de receber mais de 20 mil pessoas, o 12ª edição do Projeto Buscapé Arraial Gastronômico ocorre entre 26 e 28 de julho em São Sebastião, litoral norte de São Paulo.
Organizado pelo chef Eudes Assisatrás do restaurante Taiobá e a padaria Padoca do Chefo evento faz parte do calendário da cidade e, nesta edição, promete reunir mais de 100 chefs, que serão responsáveis pelos pratos, vendidos de R$ 10 a R$ 45.
Entre os nomes confirmados estão Emmanuel Bassoleil, Benny Novak, Saulo Jennings, Telma Shiraishi, Giovanna Grossi, Márcio Shihomatsu, Caio Sóter, Dagoberto Torres, Dário Costa, Edinho Engel, Gerard Barberan, Lucas Gozzani, Mara Salles, Paula Labakientre muitos outros (confira a lista completa abaixo).
As bebidas ficarão a cargo de cervejeiros artesanais do litoral, além de bartenders, mixologistas, baristas e produtores de vinho. As sommelières Daniela Bravin e Cássia Campos, da Sede261, estão confirmadas; o consultor Carolina Oda, com bebidas e destilados; o dono do restaurante Jiquitaia Nina Bastos, com Caju Amigo; além dos produtores de vinho Alexandre Baptista Isso é Fabiana Fernandesda Vinícola Cannion.
Também estarão disponíveis atrações musicais e brincadeiras tradicionais, como pescaria, boca de palhaço e argolas, cada uma por R$ 5.
O Projeto Buscapé
Toda a renda arrecadada no evento será revertida para o projeto social Buscapé, criado em 2009 e que atende mais de 170 crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social de São Sebastião.
«É com esta receita que mantemos o projeto durante todo o ano. Com o valor arrecadado em festivais anteriores, já construímos um prédio bem estruturado, com sala de balé, sala de artes, tatames, duas cozinhas, refeitórios, banheiros. Para manter essa qualidade de serviço, pagar funcionários e alimentação, temos que arrecadar uma boa quantia”, escreveu o chef Eudes nas redes sociais.
A sede do projeto fica no bairro Boiçucanga, que oferece três refeições diárias e atividades como judô, balé, teatro, música, gastronomia, taekwondo, jiu-jitsu, atletismo, ciclismo e desenho.
Confira a lista dos chefs presentes no evento:
Benny Novak, Adriano Muradi, Ailton Piovan, Ananias Souza, Carlos Rojas, Stephany Rojas, Antonio Maiorca, Adriano Emídio, Fernando Bourgogne, Bia Shihoma, Márcio Shihomatsu, Joseph Lin, Daniel Baptista, Daniel Gardingo, Fábio Assis, Bruno Coscelli, Cadu Evangelista , Caio Soter, Dagoberto Torres, Dani Paladino, Daniel Garcia, Daniel Rivetti, Dario Costa, Edinho Engel, Edu Lascane, Emmanuel Bassoleil, Fernando Mack, Fernando Pulcino, Francyne Rabaioli, Gerard Barberan, Gil Guimarães, Guilherme Mora, Gustavo Mora, Gustavo Rodrigues, Heloísa Bacellar, Henrique Haddad, Izabela Dolabela Simon, Isis Talita, Ivan Santinho, João di Zucca, Juliana Amorim, Guilherme Cândido, Juliana Machado, Mara Salles, Marcelo Corrêa Bastos, Martin Casilli, Moacir Santana, Monica Mallet, Paula Labaki, Paulo Yoller, Pedro Roxo, Pedro Scarpa, Priscilla Herrera, Raphael Vieira, Renato Carioni, Renato Viotti, Roberto Ravioli, Rodrigo Sammartino, Saulo Jennings, Tonhão, Toshi Akuta, Valmir Alexandrini, Vini Rojo, Willian Ribeiro, Telma Shiraishi, Jeferson Finger, Marcos Carneiro, Raul Lemos, Giovanna Grossi, Felipe Rameh, Cafira, Rubens Gonçalo, Julio Raw, Aimar de Paula, Adan Garcia, Simone Xirata.
12ª edição do Projeto Buscapé Arraial Gastronômico
Campo de Futebol de Camburi; Rua Tupã, 80 – Camburi, São Sebastião – São Paulo / Entre os dias 26, 27 e 28 de julho (sexta, sábado e domingo), a partir das 19h / Entrada gratuita.
*Quem não puder comparecer ao evento pode ajudar fazendo doações através da chave pix: Projetobuscape1@gmail.com.
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